Hlavný popis produktu
Flexity Ceremoniálne kakao Chuncho 250 g | Kaková pasta z Peru, Quillabamba | Endemická odroda Criollo
Prémiové ceremoniálne kakao z jedného z najviac oceňovaných kakaových regiónov sveta
Vzácne, tradičné a duchovne silné kakao
Ceremoniálne kakao Chuncho Criollo pochádza z oblasti Quillabamba v regióne La Convención (Cusco), Peru a patrí medzi najčistejšie endemické odrody criollo kakaa na svete. Odroda Chuncho sa v medzinárodných čokoládových súťažiach opakovane umiestňuje na prvých priečkach vďaka svojej výnimočnej chuti, aróme a energetickým účinkom. Kakao je spracované ručne a rituálne, bez akýchkoľvek prísad, z plne fermentovaných, šetrne pražených bôbov.
Čím je Chuncho výnimočné?
-
Jednoodrodové criollo kakao (nie zmes rôznych druhov), pestované v biodiverzite peruánskych Ánd.
-
Rituálny zber raz ročne, spracovanie s úctou, spevmi a zámerom miestnych farmárov.
-
Výroba a pôvod pod dohľadom certifikovaného peruánskeho producenta s registrovaným zdravotným označením.
-
Proces spracovania zachováva všetky výživové a energetické vlastnosti.
Použitie v ceremóniách a rituáloch
Kakao je určené najmä pre meditačné alebo liečivé rituály, ktoré napomáhajú k otvoreniu srdca, emocionálnemu uvoľneniu, introspekcii a zjednoteniu tela a ducha. Môže byť však použité aj na výnimočné chvíle relaxácie alebo tvorivosti.
Návod na prípravu rituálnej dávky:
1. Vytvorte si pokojný priestor
Zvoľte tiché miesto, kde sa cítite bezpečne a pohodlne. Pridajte sviečky, prírodné predmety alebo hudbu, ktoré vám pomôžu navodiť posvätnú atmosféru. Pred začiatkom si v mysli stanovte zámer – napríklad liečenie, vďačnosť či pokoj.
2. Pripravte si kakao
Na osobu použite 45–60 g ceremoniálneho kakaa a 200–300 ml teplej vody alebo rastlinného mlieka. Pridajte voliteľné koreniny (škorica, chilli…) a prírodné sladidlo, ak si prajete. Všetko pomaly zahrievajte, miešajte a podávajte s vedomým zámerom.
3. Ceremónia a konzumácia
Začnite krátkou meditáciou a zamerajte sa na svoj zámer. Držte šálku s kakaom, poďakujte a pomaly si vychutnávajte každý dúšok. Nechajte kakao pôsobiť a vnímajte jeho účinok na telo a myseľ.
4. Integrácia a uzatvorenie
Po vypití môžete meditovať, písať si do denníka alebo sa pohybovať intuitívne s hudbou. Ceremóniu zakončite poďakovaním a chvíľkou ticha alebo zdieľaním pocitov.
? Váš rituál môže byť jednoduchý alebo bohatý, hlavné je konať s úctou, vedome a srdcom.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 480–500 kcal |
| Tuky celkovo | 45–50 g |
| - Nasýtené mastné kyseliny | 27–30 g |
| Bielkoviny | 10–12 g |
| Sacharidy | 20–25 g |
| - z toho cukry | 0–1 g |
| Vláknina | 10–12 g |
| Železo | 11–14 mg |
| Horčík | 200–250 mg |
| Draslík | 600–700 mg |
| Vápnik | 50–80 mg |
| Fosfor | 200–220 mg |
| Vitamín C | 0–2 mg |
Parametre a skladovanie
Forma: Kakaová pasta (nealkalizovaná, neodtučnená)
Pôvod: Quillabamba, Peru
Odroda: Chuncho Criollo (endemická)
Hmotnosť: 250 g
Skladovanie: na chladnom, suchom mieste mimo priameho svetla
Životnosť: 12 mesiacov od dátumu výroby