Bezlepková zmes na prípravu LOW CARB chleba. Obsahuje vyváženú zmes ľanovej múky, zemiakovej vlákniny, zmes semienok (tekvicové, slnečnicové) a psyllium - 100% rastlinná vláknina.

Rýchla a jednoduchá príprava (stačí pridať iba jogurt a vajcia).
Zo zmesi sa môže tvarovať chlieb (cca 400 g) alebo hrčky (pečivo).
Vysoký obsah vlákniny.
LOW CARB - spôsob stravovanie, kedy je znížený príjem sacharidov a cukrov.

Spôsob použitia

Najprv sa rozohreje rúra na 170 °C. Do misy sa rozbijú 4 vajcia a ručným šľahačom sa vyšľahajú do peny. K vyšľahaným vajciam sa primieša 150 g smotanového jogurtu. Prisype sa zmes na chlieb a dôkladne sa všetko premieša. Zmes sa nechá 2 minúty odstáť a potom sa tvaruje chlieb alebo hrčky. Zmes ide lepšie tvarovať, ak sa ruky navlhčia vodou. Chlieb alebo hrčky sa umiestnia na plech pokrytý papierom na pečenie a pečie sa 60 min (chlieb) alebo 35 min (hrčky) pri 170 °C. Po dopečení sa vytiahne z rúry a nechá sa vychladnúť. Pre zachovanie čerstvosti sa odporúča chlieb uchovávať v chlade.

Tip: Chlieb alebo hrčky sa pred pečením posypú semienkami (tekvicovými, slnečnicovými) pre dozdobenie.

Upozornenie: Nie je vhodné pre deti do 3 rokov.

Potraviny (3)

Potraviny