Múky
(17)V kategórií múky ponúkame široký výber múk, ktoré uspokoja aj toho najnáročnejšieho konzumenta. Ponúkame múky pre športových nadšencov z vyšším obsahom proteínu, bezlepkovú a veľa iných druhov podľa obsahu. V ponuke Dr. Max nájdete prémiové múky špičkových značiek a kvality.
Zoradiť:
Zobrazujem 17 z 17 výsledkov
- Psylliová múka (jemne mletá vláknina zo šupiek semien skorocelu indického – Plantago ovata) je prírodný zdroj rozpustnej vlákniny s mimoriadnou schopnosťou viazať na seba vodu a vytvárať gél. Vďaka tejto vlastnosti sa v kuchyni správa ako prirodzené zahusťovadlo, ktoré nenarúša chuť jedál, no zároveň zlepšuje ich konzistenciu, vláčnosť a trvanlivosť, bez použitia lepku alebo škrobu.
- 5(2)univerzálna bezlepková múka tmavá 1kg
- Pohánková múka, vhodná pre celiatikov.
- Tapioková múka je veľmi výživná a sýta. Hodí sa do slanej aj sladkej kuchyne, skvelé využitie nájde pri pečení.
- 5(1)ryža bez lepku
- Kokosová múka je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a dodáva pocit sýtosti.
- 5(1)Špeciálne navrhnutý pre ludí trpiacich intoleranciou lepku.
- 5(2)Pohánka je rastlina, ktorá sa v posledných rokoch teší stále väčšej popularite vďaka svojim zdravotným benefitom.
- 5(1)Vhodný na prípravu nízkobielkovinového chleba, pečeného vo forme ako aj na bežné požitie v kuchyni pri príprave zásmažky a na zahusťovanie. Vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín. Určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom.
- 5(1)Viacúčelová múka Nutrifree , ktorá sa ľahko spracováva, je dokonalým spojencom, ktorý si môžete uchovať vo svojej špajzi na mnohé účely od pudingov po bešamel, od smaženia v cestíčku, zemiakových noky a mnoho ďalších prípravkov.
- univerzálna bezlepková múka tmavá 1kg
- Bez pšeničného škrobu, mlieka a vajec, žiadne GMO, žiadne konzervačné látky.
- Ľanová múka 400 g Wolfberry je odtučnená ľanová múka, ktorú ocenia nielen bezlepkári, vegáni, ale aj aktívni športovci. Ľanové semienko jedálniček významne obohatí o potrebné bielkoviny a vlákninu.
- Tapioková múka BIO 1000 g Wolfberry. Tapioka je škrob získaný z koreňa manioku. Je dostupná vo forme múky alebo tapiokových perál. Produkty z tapioky majú pomerne veľa kalórií, avšak zasýtia na dlhšiu dobu a v kombinácii s kokosovým mliekom nezaťažujú trávenie. Tapioková múka je tiež zdravým zdrojom sacharidov s nízkym obsahom cholesterolu.
- 5(1)narodená bezlepková múka vhodná na pečenie, zahusťovanie aj prípravu tortíl.
- PROMIX® - FORTE: unikátna bezlepková múka pre rýchle kysnutie a lahodné mliečne pečivo. Na kyprenie stačí pri príprave pečiva použiť aj kypriaci prášok (bez použitia droždia).
- Bezgluténová zmes tmavá, určená na prípravu tmavéha pečiva a chleba.
