Hustnutie krvi

Dobrý deň. 

Ďakujeme za Vašu otázku. 

Liečbu Warfarínom môže negatívne ovplyvniť príjem vitamínu K v strave. Z tohto dôvodu by mala byť konzumácia takýchto potravín vyvážená a malo by zabrániť náhlym zmenách stravy. K najvýznamnejším zdrojom vitamínu K patria z dochucovadiel petržlenová vňať, pór, pažítka, jarná cibuľka, koriander, listy mäty. Pri priprave jedla nie je vhodné používať väčšie množstvá rastlinných olejov, hlavne olivový olej, sójový olej a repkový olej. Zo zeleniny sú významným zdrojom vitamínu K žerucha, špenát, brokolica, kapusta (červená, kyslá, dusená), hlávkový šalát, kel, kyslé uhorky, malé zrelé paradajky, hrach. Z koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler, reďkovka) sú povolené menšie množstvá. Z ovocia je treba znížiť príjem kiwi, rebarbory, černíc, čučoriedok, avokáda a jahôd. Z pochutín treba dať pozor na kešu orechy, lieskové orechy a pistácie. Živočíšne výrobky majú kolísavý obsah vitamínu K v závislosti od príjmu vitamínu K daného konkrétneho zvieraťa z potravy. Z tohto dôvodu sa odborníci zhodujú na pridávaní mäsa v menších porciách. V zásade je však vhodnejšie chudé maso. 

Pre bližšie informácie odporúčam kontaktovať priamo ošetrujúceho lekára, ktorý Vám môže poskytnúť informačný materiál, prípade odkaz na konkrétnu internetovú stránku zaoberajúcu sa touto tematikou.

Prajem pekný zvyšok dňa. 

S pozdravom

Mgr. Barbora Bičanovská