Damaškový kuchynský nôž Tukami-Santoku/Modrá

Obľúbený nôž Tukami typu Santoku je všestranný nástroj inšpirovaný japonskou tradíciou. Je ideálny na krájanie mäsa, zeleniny aj rýb. Čepeľ z 73-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom 9Cr18MoV ponúka výnimočnú ostrosť a stabilitu pri reze. Široká a zakrivená čepeľ zaisťuje plynulý pohyb po doske. Modrá rukoväť z pakka dreva sedí pohodlne v ruke a zaručuje bezpečný úchop. Univerzálny pomocník do každej kuchyne.

Špecifikácia:

• Materiál čepele: damašková oceľ 73 vrstiev, jadro 9Cr18MoV
• Materiál rukoväte: pakka drevo (modré)
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: modrá
• Farba čepele: kovová s damaškovým vzorom

Veľkosť noža:

• Celková dĺžka: 31,3 cm
• Dĺžka čepele: 17,9 cm
• Hrúbka čepele: 0,2 cm
• Váha: 232 g