Sada damaškových kuchynských nožov - Modrá H38067

Séria Shizuku je stvorená pre náročných kuchárov, ktorí hľadajú dokonalú kombináciu estetiky, precízneho rezu a odolnosti. Každý z deviatich nožov v tejto sade je navrhnutý pre konkrétne úlohy – od filetovania, krájania mäsa a zeleniny až po rezanie chleba. 67-vrstvová damašková oceľ s jadrom VG10 a tvrdosťou HRC60±2 zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a vynikajúci výkon. Ergonomické rukoväte zo stabilizovaného dreva a živice poskytujú pohodlný a bezpečný úchop.

NOŽE NEDÁVAJTE DO UMÝVAČKY RIADU! Každá rukoväť je originál, preto sa jej farebné odtiene môžu mierne líšiť od fotografií.

Špecifikácia:

• Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ s jadrom VG10
• Materiál rukoväte: stabilizované drevo & živica
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba rukoväte: modrá/hnedá
• Balenie: sada 9 nožov

Veľkosti nožov:

• Boning – 26,5 cm, čepeľ 13,5 cm, váha 90 g
• Cleaver – 32,5 cm, čepeľ 18,5 cm, váha 280 g
• Chef – 32,5 cm, čepeľ 16 cm, váha 200 g
• Bread – 32,5 cm, čepeľ 19 cm, váha 175 g
• Big Chef – 37 cm, čepeľ 23,5 cm, váha 245 g
• Santoku – 31,5 cm, čepeľ 17,5 cm, váha 200 g
• Nakiri – 31 cm, čepeľ 17 cm, váha 225 g
• Utility – 23,5 cm, čepeľ 11,5 cm, váha 85 g
• Paring – 19,5 cm, čepeľ 7,5 cm, váha 80 g