Damaškový kuchynský nôž Kurume-Chef/Červená/33,8cm

Kvalitne spracovaný kuchynský nôž s jadrom VG-10 ocele a damaškovým vzorom. Dĺžka 33,8cm, tvrdosť HRC60±2. Ideálny pre krájanie potravín, nie zamrazených. Nepoužívať na mrazené potraviny.

Damašková oceľ sa vyrába opakovaným skováním, prekladaním a znovu skováním niekoľkých pásikov ocele o rozdielnych vlastnostiach, takto vzniká charakteristický vzor s desiatkami až stovkami vrstiev. Oceľ VG-10 je abrazívne odolná nerezová oceľ, vhodná pre kvalitné nože. Nôž je veľmi ostrý a odolný.

Oceľ VG-10 je známa pre svoju vysokú odolnosť a ostrosť, čo ju robí ideálnou pre kuchynské nože. Tento nôž je skvelým pomocníkom v kuchyni.