Damaškový kuchynský nôž Chef-34,2cm, čepeľ 21cm H35141

Luxusný nôž s čiernou rukoväťou a damaškovou čepeľou je určený pre tých, ktorí hľadajú maximálnu kvalitu a štýl v kuchyni. Nôž má špičkovú damaškovú čepeľ s výraznou textúrou, ktorá poskytuje vynikajúcu ostrosť, odolnosť a presnosť pri krájaní. Ergonomická rukoväť je elegantne zdobená, poskytuje pohodlný úchop a zabezpečuje optimálnu rovnováhu pre precízne použitie. Oceľ VG-10, tvrdosť HRC60±2. Neumývať v umývačke riadu.

Damašková oceľ sa vyrába opakovaným skováním, prekladaním a znovu skováním niekoľkých pásikov ocele o rozdielnych vlastnostiach, takto vzniká charakteristický vzor s desiatkami až stovkami vrstiev. Oceľ VG-10 je známa svojou odolnosťou a ostrosťou, ideálna pre kvalitné nože.