Prejsť na hlavný obsah
0 výsledkov
  • Rýchly košík zatvorený
  • Histamínová intolerancia

    Otázka z 20. 11. 20251 minúta na prečítanie
    Anonymná otázka
    Dobrý deň. Chcela by som sa spýtať či si musím variť každý deň nové jedlo, pri histaminovej intolerancii?? Pred nedávnom mi zistili his a neviem ešte poriadne všetko o tom. Môžem použiť kakao, karob? Ďakujem
    Mgr. Emma Halas Haluščíková
    Na otázku odpovedá
    Mgr. Emma Halas Haluščíková

    Dobrý deň,

    ďakujeme za Vašu otázku.

    Téme histaminovej intolerancie a prípravkom, ktoré majú pri ochorení pozitívny vplyv na organizmus sa venovala kolegyňa v minulosti. Jej odpoveď a odporúčanie si môžete prečítať v priloženom odkaze. 

    Pri histamínovej intolerancii sa odporúča konzumovať čo najčerstvejšie jedlo a obmedziť konzumáciu konzervovaných jedál a polotovarov. Uvarené jedlo sa odporúča ideálne hneď skonzumovať alebo správne skladovať (vzduchotesné nádoby, mrazenie) - je potrebné odsledovať si individuálnu reakciu. Taktiež sa neodporúča konzumovať prezreté alebo fermentované potraviny. V príprade spracovaných potravín je potrebné riadiť sa odporúčaniami výrobcu, skladovať potraviny za stanovených podmienok, čo najkratší čas. Prikladám Vám aj odborný článok, kde sú ďalšie užitočné informácie. 

    Potraviny s vysokým obsahom histamínu a teda tie, ktoré sa neodporúčajú počas histamínovej intolerancie konzumovať, sú všetky dozrievajúce a fermentujúce potraviny (alkohol, ocot, kvasinky a baktérie), konzervované potraviny, polotovary, jedlo uložené dlhú dobu, akýkoľvek typ klobás, údenín, salám, vzduchom sušené hovädzie mäso, tepelne neupravená šunka, údená šunka a podobne. Z rýb obsahuje vysoký obsah histamínu tuniak, makrela, sardinky, ančovičky, sleď a rybie omáčky. Taktiež sa neodporúča konzumácia všetkých typov tvrdých, mäkkých a tavených syrov. Zo zeleniny najmä nakladaná kapusta, špenát, paradajky, paradajková šťava, kečup, baklažán, avokádo. Kakao podporuje uvoľňovanie histamínu v tele, preto sa neodporúča pri HIT. Naopak karob býva zväčša dobre tolerovaný a používa sa ako náhrada kakaa. 

    Tolerancia histamínu je u každého človeka rozdieľna a preto je potrebné individuálne odsledovať reakciu na konzumované potraviny. 

    Prajem všetko dobré.

    S pozdravom

    Mgr. Emma Halás Haluščíková

    Podobné otázky

    • Histamínová intolerancia: Dochodkyňa skúša Natural Histamin Kontrol

      Dobrý den, našli mi histamínovu intoleranciu,kupila som si prípravok Natural histamin Kontrol, pretože bol lacnejší ako Daosin. Som totižto dochodkyna, Nebadám,že by mi pomohol. Asi preto, že obsahuje...

    • histamínová intolerancia a probiotiká

      Chcem sa spýtať už asi aj niekoľko rokov beriem biopronForte,ale teraz mi pravdepodobne zistil histamin tak by som chcela vedieť, či môžem hneď na ďalší deň zmeniťprobiotiká za probi fix inum

    • AtheroControl a histamínová intolerancia

      som histaminik ,možem uživať athero control ktory obsahuje kyselinu listovu a ostropestrec mariansky, Zatial som v zozname odpovedi nenašiel odpoveď na hore položenu otazku. pošlite to mailom

    • Erytritol a histaminova intolerancia

      Dobrýden.mozem užívať na miesto cukru toto sladidlo?obsahuje vôbec histamin?a ktoré sladidlo by bolo vhodné keďže chcem schudnúť tak volím umelé.dakujem

    • Histamínová intolerancia

      Dosť časté nezadržatelné hnačky.Popri diete sú dostupné na predaj nejaké podporné lieky?

    • Histamínová intolerancia

      Dobrý deň prosím Vás aké lieky by mi zmiernili nafukovanie pri histamínovej intolerancii?Ďakujem

    • Histamínová intolerancia pri normálnom DAO

      Dobrý deň, ​obraciam sa na Vás v nadväznosti na moje aktuálne výsledky a pretrvávajúce zdravotné ťažkosti. Bola mi potvrdená alergia na bielkovinu kravského mlieka (ABKM) a na základe mojich symptómov...

    • Histamínová intolerancia

      Mam histaminovu intoleranciu. Musím užívať tieto doplnky ako sú Revicolin, Daosin a Probio-Fix Inum cez deň, alebo stačí len jeden z nich?Ďakujem za odpoveď.

    • Histamínová intolerancia

      Dobrý deň prosím o informáciu či existujú lieky na pravidelné denné užívanie, ktorými sa lieči HIT, a je možné sa potom normálne stravovať. Ak nemám dôveru v jedlo ktoré mám jesť predtým užijem DAOSIN....

    • Histamínová intolerancia

      Dobrý deň, vedeli by ste mi poradiť ohľadom výživového doplnku Revicolin keď mám HIT? Ako ho treba najlepšie užívať? Je to niečo podobné ako Daosin? Môžem si potom dopriať aj jedlo, ktoré inak nemôžem? ...

    Najnovšie otázky v poradni