Hlavný popis produktu
Sladidlo Panela BIO 500 g Wolfberry je usušená šťava z cukrovej trstiny, ktorá si zachováva všetky živiny, ktoré sa v cukrovej trstine nachádzajú. Spracováva sa tak, že sa najprv z rastlín šetrne vytlačí šťava, ktorá sa následne vysuší a potom sa vzniknuté kryštáliky jemne rozdrvia. Na rozdiel od trstinového cukru, z ktorého sa odstraňuje melasa ako vedľajší produkt so spoustou nutrične hodnotných látok, si panela zachováva všetky benefity.
Hoci sa panela trochu podobá trstinovému cukru, chutí skôr ako melasa. Patrí k najprirodzenejším cukrom, pretože pri jej výrobe nedochádza k bielemu spracovaniu, rafinácii ani oddeľovaniu melasy. 100 g panely obsahuje okrem iných rozdielov aj o 73 mg viac vápnika, takmer o 12 mg viac železa a o polovicu viac draslíka.
Panela vám poslúži ako univerzálne sladidlo do rôznych nápojov, detskej výživy, džemov, kaší, pri pečení dezertov, ale aj pri príprave slaných jedál. Je to vynikajúci zdroj energie pre športovcov a pri vyčerpaní a strese. Rapadura rozpustená v studenej vode s ľadom a citrónom je vynikajúci, osviežujúci a výživný nápoj na leto, a ak ju pridáte v zime do obľúbeného nápoja, zahreje vás rovnako ako med.