Hlavný popis produktu
Ako používať ľanový olej
Ľanový olej nie je určený na vyprážanie, pečenie ani iné tepelné úpravy, stačí ho teda len pridať do hotových jedál, ryže, dusenej zeleniny, mliečnych výrobkov, šalátov, štiav a pod. Pre jeho charakteristickú jemne orechovú chuť je možné ho do zálievok použiť spolu s olivovým olejom v pomere 1:1. Ako doplnok stravy možno ľanový olej užívať najlepšie nalačno, 1–2 kávové lyžičky vždy ráno a večer.
Ľanový olej odporúčala aj Dr. Budwig konzumovať s tvarohom, najlepšie nízkotučným, ktorý obsahuje viac aminokyselín so sírou napomáhajúcich ľahkému vstrebávaniu účinných látok obsiahnutých v ľanovom oleji.
Ľanový olej je tiež výborným pomocníkom pri starostlivosti o pokožku, vlasy, nechty, v kozmetike či ako prísada do masážnych olejov. Zábal na vlasy z ľanového oleja sa často využíva pri problémoch s lupinami a suchou pokožkou.
Charakteristika ľanového oleja
Spoločnosť Wolfberry ľanový olej každých 15 dní lisuje za studena. Vďaka tomu si zachováva približne 50 % kyseliny linolénovej a maximálne množstvo ďalších látok, napr. pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Zloženie týchto kyselín je veľmi podobné tým, ktoré sa nachádzajú v rybách.
Ľan siaty pomáha normálnemu tráveniu, kontrole telesnej hmotnosti a chuti do jedla, normálnej funkcii črevného traktu a jeho pravidelnosti, komfortu počas menopauzy, normálnej funkcii prsníkov a prostaty.
Ľanový olej Wolfberry je za studena lisovaný olej zo semien ľanu siateho (Linum usitatissimum L.) bez pridaných farbív a konzervačných látok. Je ideálnym zdrojom pre telo nevyhnutných esenciálnych mastných kyselín v ideálnom pomere 3–4:1 omega-3 a omega-6 mastných kyselín.
Ľanový olej je bohatý najmä na kyselinu α-linolénovú (obsahuje približne 50 %), ktorá patrí medzi tzv. esenciálne mastné kyseliny. Tie je potrebné prijímať potravou, keďže si ich telo nedokáže vytvoriť samo. Omega-3 mastné kyseliny sa odporúčajú pri zápalových ochoreniach, prevencii srdcových ochorení, arytmii či podpore imunitných funkcií.
Ľanový olej je potrebné chrániť pred teplom a oxidáciou spôsobenou vzdušným kyslíkom, pretože nesprávnym skladovaním môže žltnúť. Žltnuté oleje, ktoré sa prejavujú zmenou chuti a vône, môžu zdraviu skôr uškodiť než prospieť.