Hlavný popis produktu
Ako konzumovať BIO brokolicu (klíčky)
Klíčky brokolice majú biely stonok a svetlozelené lístky, čo ozvláštni naservírované chlebíčky a iné pohostenie. Klíčky brokolice sú navyše nesmierne bohaté na vitamíny, minerály aj enzýmy a sú ľahko stráviteľné.
Semená BIO brokolice si môžete zasadiť aj do debničky alebo na záhradu.
Charakteristika
Klíčky obsahujú glukorafanín, čo je látka, ktorú naše dokonalé telo premieňa na sulforafán. To je veľmi silný antioxidant a prirodzený stimulátor enzýmov. Aj vďaka tomu majú klíčky veľmi pozitívny vplyv na ľudský organizmus.
Návod na klíčenie
• Semienka prepláchneme vodou. Mierne navlhčené ich vložíme do klíčiacej nádoby.
• Semienka ponecháme na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť.
• Rastlinky je potrebné pravidelne preplachovať (aj korienky zo spodnej strany), aby sme zabránili plesniam (2–3× denne).
• Prvé klíčky sa objavia po 24 hodinách.
• Na konzumáciu sú vhodné celé rastlinky vrátane korienkov.
• Pred konzumáciou klíčky opláchnite.