Hlavný popis produktu
Citrulín sa prirodzene vyskytuje v potravinách, predovšetkým v ovocí a zelenine:
Vodný melón - toto ovocie je najbohatším prírodným zdrojom citrulínu a bolo po ňom dokonca pomenované (z latinského Citrullus vulgaris).
Uhorky - obsahujú menšie množstvo citrulínu, a to najmä v šupke
Tekvica - semená tekvíc a tiež ich dužina obsahujú citrulín.
Melóny - Podobne ako vodný melón, aj ďalšie typy melónov obsahujú citrulín, ale v menších množstvách.
Tieto potraviny poskytujú citrulín v nízkych množstvách, a preto ľudia, ktorí chcú využiť jeho účinky, ho často dopĺňajú prostredníctvom výživových doplnkov s vyšším obsahom tejto aminokyseliny.
Steviol-glykozidy sú získavané z listov rastliny Stévie sladkej (Stevia rebaudiana), ktorá je cenená pre svoju vysokú sladivosť. Steviol-glykozidy ako sladidlo sú na rozdiel od cukru takmer bez kalórií, majú nízky glykemický index a neprispievajú k tvorbe zubného kazu. Potraviny s nižšou hodnotou glykemického indexu zvyšujú hladinu krvného cukru pozvoľnejšie, čo je výhodné predovšetkým pre diabetikov, pri nadváhe a redukčných diétach, ale aj pre normálnu kondíciu.
Celý výrobný proces je certifikovaný podľa IFS Food. Prečo sme nahradili certifikáciu ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvetovo uznávaná certifikácia bezpečnosti a kvality potravinových produktov určená pre audity kvality výrobných procesov a produktov. Jednotný medzinárodne uznávaný potravinový štandard umožňuje zaistiť celosvetovo uznávanú konzistentnú bezpečnosť a najvyššiu možnú kvalitu potravín. Na tvorbe štandardov IFS sa podieľali nemecké (HDE), francúzske (FCD) a talianske (ANCC, ANCD) maloobchodné zväzy v spolupráci s výrobcami.
O čom vypovedá IFS certifikácia?
o vysokej kvalite použitých surovín
o vysokom štandarde skladovania surovín
o maximálnej kvalite celého procesu výroby
celosvetovo zvyšuje dôveryhodnosť produktov a značiek
