Bionebio

Kakaové Hviezdičky obsahujú prevažne celozrnnú múku a sú sladené sušenou trstinovou šťavou Rapadura a medom. Ochutené sú kakaom a parfumované pravou Bourbon vanilkou. Sú výborné samotné alebo zaliate kravským či sójovým mliekom. Používame ich aj do domácich müsli zmesí.

Trstinová melasa je takmer čierna sirupovitá hmota, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe trstinového cukru zo šťavy z cukrovej trstiny.

Toto výborné zapekané müsli je ochutené kokosom a čokoládou a osladené prírodným trstinovým cukrom. Chuť je zvýraznená zapečením, vďaka ktorému müsli získajú aj príjemnú chrumkavosť.

Tieto sladké datle boli sušené na slniečku. Sú trochu suchšie ako datle s kôstkou hodia sa hlavne na pečenie, prípravu datľového sirupu a dezertov.

Veľké jadrá odrody Levantin, ktoré vynikajú plnou výraznou chuťou. Z projektu Turecko. Oriešky sú testované na neprítomnosť aflatoxínov.

Bezlepkové chrumkavé plátky z českej kukurice vhodné ako náhrada za klasický chlieb i pre bezlepkárov. Pre zvýraznenie chuti sú ľahko osolené.

Tieto ovsené vločky boli vyrobené naparovaním a valcovaním bezlepkového ovsa a sú vhodné aj pre bezlepkárov bez reakcie na avenín (bielkovinu ovsa). Jedná sa o malé (jemné) vločky, ktoré sú vhodné najmä do pečiva a k rýchlemu zaliatiu bez varenia.

Sladké hrozienka, ktoré neboli ošetrené oxidom siričitým alebo siričitanmi. Boli sušené na slniečku a povrchovo ošetrené olejom. Z projektu Turecko.

Táto brusnica klikva alebo ľudovo kanadské brusnice nie je na rozdiel od konvenčných brusníc sírená a je sladená iba čistou jablčnou šťavou. Má príjemnú, sladkú a ľahko kyslastú chuť. Kanadské brusnice sa používajú v kuchyni po stáročia. Pridávame ich do kaší, müsli zmesí, jogurtov a sladkých ciest (štoly, vianočky...). Dajú sa maškrtiť aj samotné alebo v stolných zmesiach sušeného ovocia a orieškov. Skvele sa hodí k divočine a hydine, kedy ich pridávame buď do omáčky alebo posypeme mäso na tanieri.

Tieto ovsené vločky boli vyrobené naparovaním a valcovaním bezlepkového ovsa a sú vhodné aj pre bezlepkárov bez reakcie na avenín (bielkovinu ovsa). Jedná sa o veľké vločky, ktoré sú vhodné najmä na prípravu ovsenej kaše a do müsli zmesí. Ak ich chceme použiť bez varenia, môžeme ich namočiť vopred, aby lepšie nasiakli tekutinu a zmäkli.

Výborné bezlepkové chrumkavé plátky s 11% pohánky, kukuricou, hrachom a ryžou, ľahko dosolené a dochutené cibuľou. Vynikajúca chuť nielen pre celiakov.

Ľahučko sladkasté bezlepkové chrumkavé plátky s gaštanovou múkou, ktorá im dodáva typickú chuť pražených gaštanov. Tieto praktické chrumkavé Chlebíku sú skvelé na výlet, pod stan, alebo pre prípady, keď doma nie je čerstvé pečivo.

Tieto chrumkavé sušienky sú pečené v malej rodinnej pekárni a pri výbere surovín boli veľmi nároční. Sušienky obsahujú čisto celozrnnú múku, sú ochutené kokosom zo Srí Lanky a kakaom z Dominikánskej republiky a osladené hnedým trstinovým cukrom.

Vynikajúce celozrnné sušienky zo špaldovej múky sa štedrú dávkou strúhaného kokosu (22%) ochutené mletým zázvorom. Sušienky sú jemne sladené prírodným trstinovým cukrom. Pri výrobe sušienok neboli použité stužené tuky!

aša kustovnica bola vypestovaná v čínskej provincii Ning-sia a šetrne usušená bez použitia siričitanov. Má veľmi príjemnú sladkastú chuť, a je preto vhodná na priamu konzumáciu. Môžeme z nej tiež pripravovať čaj, alebo ju pridávať do müsli zmesí a kaší.

do ranných smoothies, jogurtov, müsli a kaší

Chuťovo vynikajúce bezlepkové plátky s amarantom (20%), kukuricou, ryžou a hrachom, dosolené a naozaj ľahučko dosladené k dokonalosti.

Kakaové slniečka sú vyrobené z talianskej ryže, sladené prírodným trstinovým cukrom a dochutená kakaom a sladom. Majú sladkú čokoládovú chuť a sú výborná ako cereálne raňajky s mliekom podľa chuti (kravským, ryžovým, mandľovým ...). Chutia aj nasucho s nakrájaným čerstvým ovocím.

Sušené mango je veľmi všestranná pochúťka. Nakrájané v stolných zmesiach sušeného ovocia a orieškov pôsobia veľmi dekoratívne, môžeme ich maškrtiť aj samotné a deti milujú typickú nakysle sladkú chuť tohto zdravého „lízanky“.

Čierny sezam je chuťovo o niečo výraznejšie ako svetlý. Používa sa v ázijskej kuchyni, je veľmi dekoratívny a nachádza použitie i v tradičnej čínskej medicíne.

sušienky nie sú osladené bielym rafinovaným cukrom, ale len malým množstvom prírodného trstinového cukru.

Para orechy Bionebio vo vysokej kvalite.