Hlavný popis produktu
Xylitol (brezový cukor) je prírodné sladidlo rastlinného pôvodu, známe aj ako xylit. Vzhľadom aj chuťou pripomína bežný cukor a používa sa na varenie i pečenie rovnakým spôsobom. Nie je vhodný na prípravu kysnutého cesta.
Vlastnosti
- Vyrobený z brezovej suroviny
- Glykemický index: 7
- Nižšia energetická hodnota než rafinovaný cukor (240 kcal/100 g oproti približne 400 kcal/100 g)
- Vyrobené vo Fínsku
Zloženie: 100 % xylitol.
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota | 1000 kJ / 240 kcal |
| Tuky | 0 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 100 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| – z toho polyalkoholy (xylitol) | 100 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Upozornenie: Nadmerná konzumácia môže mať preháňavý účinok. Xylitol je toxický pre psy – uchovávajte mimo ich dosahu.