Sada kuchynských nožov Onomiči-Hnedá H20059

Kvalitne spracované kuchynské japonské nože za úžasnú cenu! Nože sú vyrobené z vysokokvalitnej uhlíkovej ocele. Uhlíková oceľ je základný druh ocele obsahujúci železo a uhlík. Hlavnými výhodami uhlíkovej ocele sú húževnatosť, dobré držanie ostria a veľmi jednoduché brúsenie.

Pri používaní berte ohľad na to, že nôž je veľmi ostrý a slúži na krájanie potravín. Odporúčame ihneď po použití nôž umyť, osušiť a odložiť na miesto. Výhody nožov z tejto rady je neobyčajná ostrosť a tvrdosť (HRC56±2).

Dokonale vyvážená, presne zúžená čepeľ japonského tvaru s damaškovým vzorom minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Vzor pripomínajúci vlnky na povrchu piesočných dún v púšti je jedinečný, neopakovateľný a stane sa symbolom vašej individuality.

Špecifikácia:

• Zdobenie: damaškový vzor (po oboch stranách čepele)
• Materiál čepele: vysoko uhlíková oceľ 4CR13MOV
• Materiál rukoväte: farebná živica
• Tvrdosť: HRC56±2
• Farba: strieborná s hnedou perleťovou rukoväťou
• Veľmi pohodlné do ruky.
• Nepoužívajte na mrazené potraviny

Veľkosti nožov:

• Nôž Chef-34cm, čepeľ 20cm
• Nôž Slicing-32cm, čepeľ 19,5cm
• Nôž Bread-33cm, čepeľ 20,5cm
• Nôž Kiritsuke-32cm, čepeľ 18cm
• Nôž Cleaver-30,5cm, čepeľ 16,5cm
• Nôž Santoku-30,5cm, čepeľ 17cm
• Nôž Bonning-27cm, čepeľ 14cm
• Nôž Small Santoku-23,5cm, čepeľ 11,5cm
• Nôž Utility-24cm, čepeľ 13cm
• Nôž Paring-20,5cm, čepeľ 9,5cm