Sada damaškových kuchynských nožov Zetsurin - Čierna/Modrá

Spoznaj výnimočný pôžitok z varenia so sadou kuchynských nožov Zetsurin. Táto elegantná dvojica spája moderný japonský dizajn s výkonom profesionálneho kuchynského náradia. Precízne vyvážené čepele z 67-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV vynikajú ostrosťou, trvácnosťou a nádherným vrstveným vzorom. Čierna ergonomická rukoväť z materiálu G10 je doplnená výraznými modrými pruhmi, ktoré zabezpečujú nielen dokonalý úchop, ale aj vizuálnu výnimočnosť. Či už si profesionálny kuchár alebo nadšenec, táto dvojica nožov bude ozdobou každej kuchyne.

Špecifikácia:

• Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ s jadrom 10Cr15CoMoV
• Materiál rukoväte: G10
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: čierna/modrá
• Farba čepele: čierna s damaškovým vzorom
• Výnimočne ostré a precízne spracovanie
• Balenie: sada 2 nožov

Veľkosti nožov:

• Nôž Kiritsuke – dĺžka 34.4 cm, čepeľ 20.3 cm
• Nôž Chef – dĺžka 34.5 cm, čepeľ 20.3 cm
• Hrúbka čepele: 2.6 mm
• Váha: 115–120 g