Prémiová sada damaškových kuchynských nožov Zankoku

Sada nožov Zankoku je navrhnutá pre dokonalé spojenie japonskej estetiky a praktickej funkčnosti. Obsahuje päť najobľúbenejších typov nožov - Utility, Santoku, Nakiri, Chef a Slicer, ktoré pokryjú každodenné úlohy v kuchyni od prípravy zeleniny, mäsa, rýb až po porciovanie a jemné krájanie. Čepele z 37-vrstev damaškovej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV sú mimoriadne ostré a trvácne. Rukoväte z kompozitného materiálu G10 s medenou sieťovinou a živicou poskytujú komfort, pevnosť a luxusný vzhľad.

Špecifikácia:

• Materiál čepele: 37 vrstiev damaškovej ocele, jadro 10Cr15CoMoV
• Materiál rukoväte: G10, meď a živica
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: čierna/hnedá
• Farba čepele: strieborná s tmavým vzorom
• Balenie: sada 5 nožov

Veľkosti nožov:

• Nôž Utility - 26,4 cm, čepeľ 13,4 cm
• Nôž Santoku - 32,2 cm, čepeľ 19,2 cm
• Nôž Nakiri - 31,9 cm, čepeľ 18,9 cm
• Nôž Chef - 34,4 cm, čepeľ 21,4 cm
• Nôž Slicer - 39,1 cm, čepeľ 26,1 cm