Sada damaškových kuchynských nožov Japan-9ks/Hnedá

Kvalitne spracované kuchynské nože za úžasnú cenu! V štruktúre materiálu sa strieda viac vrstiev rôznych druhov ocele. Tieto vrstvy sú spojené metódou kováčskeho zvárania do jedného celku (pri tomto noži to je 67 vrstiev). Odporúčame ihneď po použití nôž umyť, osušiť a odložiť na miesto. Damašková oceľ je vďaka zoskupeniu materiálov rozdielnych vlastností dlhodobo ostrá a odolná. Jadro ocele tvorí jedna z najlepšie hodnotených ocelí VG-10. Oceľ V Gold 10 je všeobecne známa ako VG-10 alebo V-Kin-10 (kín je skratka pre 'zlato' v japončine). VG-10 je unikátna formulácia ocele s vysokým obsahom uhlíka a obsahom chrómu, vanádu, molybdénu a kobaltu. Oceľ je špeciálne určená pre tie najkvalitnejšie nože používané tak v kuchyni, tak aj v teréne. VG-10 je často nazývaná 'super oceľ', pretože je navrhnutá tak, aby si uchovala ostrosť a trvanlivosť, bez toho aby sa stala krehkou.

NOŽE NEDÁVAJTE DO UMÝVAČKY RIADU!!!

Špecifikácia:

• Materiál čepele: Oceľ VG-10
• Materiál rukoväte: drevo G10
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: strieborná s hnedou rukoväťou
• Veľmi pohodlné do ruky.
• Nepoužívajte na mrazené potraviny
• SADA: 9ks nožov

Veľkosti nožov:

• Nôž Big cleaver-32,5cm, čepeľ 19cm
• Nôž Small celaver-31cm, čepeľ 17cm
• Nôž Santoku-31,4cm, čepeľ 17,7cm
• Nôž Chef-37,3cm, čepeľ 19,5cm
• Nôž Bread-32,2cm, čepeľ 18,7cm
• Nôž Bonning-26,6cm, čepeľ 15cm
• Nôž Utility-24,2cm, čepeľ 11,7cm
• Nôž Paring-20,2cm, čepeľ 8,2cm
• Nôž Chef-32,2cm, čepeľ 19cm