Hlavný popis produktu
Náš prémiový japonský matcha čaj Kasai pochádza z prvého jarného zberu a patrí medzi najkvalitnejšie ceremoniálne matcha čaje, aké Japonsko ponúka. Ide o čaj výnimočnej kvality, vyrábaný výhradne z najjemnejších a najmladších čajových lístkov odrôd Camellia sinensis, ktoré sa ručne zbierajú v prvých týždňoch jari. Práve tento prvý zber, nazývaný aj “first flush”, je v Japonsku považovaný za najvzácnejší, pretože listy majú po zime najvyšší obsah živín, chlorofylu a aminokyselín.
Matcha čaj obsahuje mimoriadne široké spektrum cenných látok, ktoré z neho robia jeden z najvýživnejších nápojov na svete. Je bohatý na aminokyselinu L-theanín, antioxidanty vitamíny, minerály a vlákninu. Vďaka prirodzenému obsahu kofeínu poskytuje stabilnú energiu bez náhlych výkyvov ako pri káve, preto je obľúbený medzi ľuďmi, ktorí potrebujú byť sústredení a produktívni počas celého dňa.
Prečo práve Matchaday?
- Patríme medzi najväčších predajcov Matcha čaju na Slovensku s viac ako 7 ročnou tradíciou
- Máme tisíce spokojných zákazníkov
- Predáme viac ako 1,5 tony matcha čaju ročne
- 99% zákazníkov nám zanechalo pozitívnu recenziu
- Overená kvalita - predávame len originálny japonský matcha čaj, každú várku čaju fyzicky kontrolujeme
- Čerstvosť čaju - čerstvý čaj vozíme z Japonska letecky každé 2 mesiace
Čaj matcha ceremoniálnej kvality sa tradične používa pri japonskom čajovom obrade (chanoyu) a vyznačuje sa jemnou, delikátnou chuťou s minimálnou horkosťou, sviežou vôňou a nádhernou sýtozelenou farbou. Na rozdiel od lacných napodobenín, ktoré často pochádzajú z Číny alebo z neskorších zberov, náš matcha čaj je pravý japonský produkt – pestovaný v ideálnych klimatických podmienkach, v oblastiach známych pre produkciu prémiového čaju.
Energia, sústredenie a vitalita
Mnohí ľudia po celom svete siahajú po matcha čaji ako po zdravej alternatíve ku káve. Vďaka kombinácii kofeínu a L-theanínu poskytuje stabilný prísun energie na niekoľko hodín, bez náhlych nárastov a poklesov.
Prémiový japonský produkt – bez kompromisov
Náš matcha čaj pochádza z overených japonských fariem, kde sa kladie dôraz na kvalitu, čistotu a tradíciu. Neobsahuje žiadne prímesy, farbivá, arómy ani aditíva – len 100 % čistý mletý zelený čaj ceremoniálnej kvality. Každá dávka je starostlivo mletá na kamenných mlynoch do extrémne jemného prášku, čo zaručuje výnimočne hladkú textúru a dokonalé rozpustenie vo vode.
Na rozdiel od lacných napodobenín nižšej triedy, ktoré majú hnedastý odtieň a horkú chuť, tento matcha čaj má žiarivo zelenú farbu, jemnú textúru a harmonickú, prirodzene sladkastú chuť bez výraznej horkosti. Každý dúšok odhalí čistotu a eleganciu pravého japonského remesla.
Odporúčaná denná dávka:
2–4 g (1–2 porcie denne). Na prípravu tradičného čaju zmiešajte 1–2 g prášku s približne 70–100 ml vody s teplotou 70–80 °C a vyšľahajte bambusovou metličkou (chasen) do peny. Možné pripraviť aj v shakeri či pomocou peniča na mlieko.
Upozornenie:
Obsahuje kofeín – nie je vhodný pre osoby citlivé na kofeín, deti a mladistvých. Tehotné a dojčiace ženy by mali konzumáciu konzultovať s lekárom.
Skladovanie:
Skladujte v suchu, chlade a tme, v riadne uzavretom obale, bez prístupu vzduchu a svetla, aby si matcha zachovala svoju sviežosť, arómu a sýtu farbu.
Zloženie:
100 % jemne mletý matcha čaj z Japonska (Camellia sinensis). Neobsahuje žiadne prímesi, farbivá, arómy ani iné aditíva.
Krajina pôvodu:
Japonsko