Laktózová intolerancia
Keď chýba enzým laktáza
Laktóza je mliečny cukor, ktorý sa normálne štiepi pomocou enzýmu laktáza v sliznici tenkého čreva. U mnohých dospelých sa však aktivita laktázy postupne znižuje.
Keď sa laktóza nerozloží, presúva sa do hrubého čreva, kde podlieha fermentácii. To môže viesť k:
- nadúvaniu,
- kŕčom,
- hnačke,
- pocitu ťažoby po konzumácii mliečnych výrobkov.
Existuje geneticky podmienená forma, ale aj prechodná forma, napríklad po črevných infekciách alebo zápaloch.
Manažment zahŕňa individuálne nastavenie príjmu mliečnych výrobkov a v prípade potreby doplnenie enzýmu laktáza pri jedle. Laktáza, napr. Lactosolv®, rozkladá mliečny cukor priamo v tráviacom trakte.
Zistite viac o laktózovej intolerancii
Zmrzlina bez následkov? Skroťte laktózovú intoleranciu s prehľadom
Mlieko, jogurt či pravá smotanová zmrzlina sú pre mnohých synonymom pôžitku. Ak sa však po ich konzumácii pravidelne dostaví nafukovanie, kŕče alebo nečakaný „šprint“ na toaletu, radosť z jedla rýchlo vystrieda stres. Hoci je laktózová intolerancia dnes už bežne skloňovaným pojmom, málokto vie, že riešenie nemusí znamenať prísny zákaz obľúbených dobrôt.