Damaškový kuchynský nôž Zetsu-Santoku

Univerzálny Santoku nôž zo série Zetsu spája tradičný japonský tvar s precíznym spracovaním. Vďaka širokej čepeli a dokonale vyváženej konštrukcii je ideálny na krájanie, sekanie aj plátkovanie zeleniny, mäsa či rýb. Čepeľ z 37-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV ponúka výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Elegantná rukoväť z bielej mosadze, tyrkysového kameňa a sieťovanej živice zaručuje pohodlný a bezpečný úchop.

Špecifikácia:

• Materiál čepele: 37-vrstvová damašková oceľ s jadrom 10Cr15CoMoV
• Materiál rukoväte: biela mosadz, tyrkys a sieťovaná živica
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: hnedá/modrá
• Farba čepele: kovová s damaškovým vzorom
• Veľmi pohodlný úchop
• Nepoužívajte na mrazené potraviny
• Balenie: 1 ks Santoku

Veľkosť noža:

• Celková dĺžka: 318 mm
• Dĺžka čepele: 183 mm
• Hrúbka čepele: 2.2 mm
• Váha: 100 g