Damaškový kuchynský nôž - Slicer/Čierna/Hnedá

Profesionálny nôž typu Slicer je ideálny na precízne rezanie mäsa a rýb na tenké plátky. Dlhá a úzka čepeľ umožňuje plynulý rez bez trhania surovín, čím si zachovávajú svoju štruktúru a šťavnatosť. Čepeľ je vyrobená zo 37-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom z 10Cr15CoMoV, čo zaručuje výnimočnú ostrosť, dlhú životnosť a elegantný vzhľad. Rukoväť z materiálu G10 kombinovaná s medenou sieťovinou a živicou poskytuje vynikajúcu stabilitu, pevnosť a komfort pri práci.

NOŽE NEDÁVAJTE DO UMÝVAČKY RIADU!!!

Špecifikácia:

• Materiál čepele: 37 vrstiev damaškovej ocele, jadro 10Cr15CoMoV
• Materiál rukoväte: G10, meď a živica
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: čierna/hnedá
• Farba čepele: strieborná s tmavým vzorom

Veľkosť noža:

• Celková dĺžka: 39,1 cm
• Dĺžka čepele: 26,1 cm
• Hrúbka čepele: 0,2 cm
• Váha: 204 g