Damaškový kuchynský nôž Zankoku - Santoku/Čierna/Hnedá

Univerzálny nôž Santoku zo série Zankoku je skvelou voľbou na krájanie mäsa, zeleniny aj rýb. Jeho široká čepeľ umožňuje rýchlu a presnú prípravu surovín, zatiaľ čo kladivková textúra na povrchu pomáha predchádzať lepeniu potravín. Vďaka 37-vrstvovej damaškovej oceli s jadrom 10Cr15CoMov ponúka vysokú ostrosť a dlhú životnosť. Rukoväť z materiálu G10 s medenou mriežkou a živicou zabezpečuje pevný a pohodlný úchop.

Špecifikácia:

• Materiál čepele: 37 vrstiev damaškovej ocele, jadro 10Cr15CoMov
• Materiál rukoväte: G10 + medená mriežka + živica
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: čierna/hnedá
• Farba čepele: kovová s kladivkovým damaškovým vzorom

Veľkosť noža:

• Celková dĺžka: 32,2 cm
• Dĺžka čepele: 19,2 cm
• Hrúbka čepele: 0,22 cm
• Váha: 190 g