Damaškový kuchynský nôž Tukami-Nakiri/Modrá

Tradičný japonský nôž Tukami typu Nakiri je navrhnutý špeciálne na rýchle a presné krájanie zeleniny. Jeho široká a rovná čepeľ z 73-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom 9Cr18MoV zabezpečuje čistý rez bez drvenia. Ergonomická rukoväť z modrého pakka dreva zaručuje pohodlie aj pri dlhšom krájaní. Perfektný spoločník pre každého, kto miluje precíznu a plynulú prácu so zeleninou.

Špecifikácia:

• Materiál čepele: damašková oceľ 73 vrstiev, jadro 9Cr18MoV
• Materiál rukoväte: pakka drevo (modré)
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: modrá
• Veľkosť noža: Celková dĺžka: 30,5 cm, Dĺžka čepele: 17,1 cm, Hrúbka čepele: 0,2 cm, Váha: 254 g