Ručne vyrábaný damaškový kuchynský nôž Suzume

Nôž je vyrobený z damaškovej ocele a má čepeľ z vrstveného kompozitného kovania s 66 vrstvami, čím vzniká unikátny vzor. Jadro VG10 zaručuje tvrdosť 60-62 HRC a dlhotrvajúcu ostrosť. Rukoväť z dreva Ironwood poskytuje pohodlný úchop. Balenie obsahuje aj puzdro z eko kože.

Damašková oceľ je známa svojou odolnosťou a ostrosťou vďaka opakovanému skovaniu a vrstveniu. Oceľ VG10 je vysoko abrazívne odolná a vhodná pre kvalitné nože. Nôž sa odporúča umyť a uschovať správne po použití.