Damaškový kuchynský nôž SH-39326 - Boning/Modrá

Damaškový kuchynský nôž typu Boning je určený na precízne vykosťovanie, filetovanie a oddelenie mäsa od kostí. Úzka a mierne zahnutá čepeľ umožňuje presnú kontrolu a čisté rezy aj pri detailnej práci.

Čepeľ je vyrobená z 67-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom VG10, ktorá zaručuje výnimočnú ostrosť, dlhú životnosť ostria a vysokú odolnosť. Ergonomická rukoväť zo stabilizovaného dreva a živice je príjemná do ruky a poskytuje bezpečný úchop.