Hlavný popis produktu
Superstrava BIO kurkuma je 100 % čistá mletá kurkuma (Curcuma longa) z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva – bez pesticídov, chemikálií a umelých hnojív. Bez prísad, konzervantov a umelých farbív.
Kurkuma, prezývaná aj „zlaté korenie", je koreň rastliny Curcuma longa pochádzajúcej z Ázie. Jej charakteristickú žltú farbu dodáva kurkumín. Po stáročia je základnou súčasťou ázijskej kuchyne.
Použitie v kuchyni
- Do jedál: štipka do polievok, omáčok, ryže, kari, zeleninových jedál či marinád. Dodá jedlám exotickú chuť a farbu.
- Zlaté mlieko: zmiešajte teplé rastlinné mlieko, lyžičku kurkumy, štipku čierneho korenia, med a trochu škorice.
- Smoothies a čaje: pridajte podľa chuti do obľúbených nápojov.
Zloženie: BIO kurkuma (Curcuma longa) 100 %.
Hmotnosť: 100 g.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1491 kJ / 356 kcal |
| Tuky | 9,9 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,9 g |
| Sacharidy | 58,2 g |
| – z toho cukry | 11,1 g |
| Bielkoviny | 7,8 g |
| Soľ | 0,1 g |