Prejsť na hlavný obsah
0 výsledkov
Mapa lekárníKontakty
  • Rýchly košík zatvorený

    • Tipy na vitamíny a výživu pri intolerancii na kravské mlieko a sóju: Čo zaradiť do stravy?

    Otázka z 7. 10. 20251 minúta na prečítanie
    Anonymná otázka
    Dobrý deň, zistili mi vysokú reaktivitu na k. mlieko a sóju. Aké vitamíny by som mala užívať, keď som vyradila takéto potraviny? Na čo sa pri strave zamerať? Ďakujem.
    Mgr. Barbora Bičanovská
    Na otázku odpovedá
    Mgr. Barbora Bičanovská

    Dobrý deň.

    Ďakujeme za Vašu otázku.

    Ak ste museli vyradiť kravské mlieko a sóju kvôli vysokej reaktivite (alergii alebo intolerancii), treba dávať pozor najmä na dostatok niektorých vitamínov a minerálov, ktoré sa z týchto potravín bežne získavajú. 

    Dôležité je zabezpečiť prísun vápnika, ktorý je potrebný pre kosti, zuby, srdce a nervy. Medzi bohaté zdroje vápnika patria brokolica, kel, rukola, kapusta, sezamové semienka, tahini (pasta), mandle, chia semienka, figy, mak, vaječný žĺtok a niektoré druhy rýb. Možné je taktiež siahnuť po rastlinných náhradách mlieka obohatené o vápnik (napr. mandľové, ovsené „mlieko“). Nepostradateľný je taktiež vitamín D, ktorý taktiež pomáha vstrebávať vápnik. Nachádza sa v rybách, vajciach a tvorí sa aj slnečným žiarením na pokožke. Ak je Vaša strava prevažne rastlinná, odporúčam podávať taktiež vitamín B12. 

    Súčasne je potrebné prijímať dostatok bielkovín. Medzi zdroje bielkovín patria vajíčka, mäso alebo ryby. Ako náhrady sóje je možné podávať napríklad cícer, šošovicu, fazuľu, quinoa alebo pohánku.

    Prajem pekný zvyšok dňa.

    S pozdravom

    Mgr. Barbora Bičanovská

    Podobné otázky

    Najnovšie otázky v poradni

    Položiť otázku
    Späť na otázky

    Súvisiace

    vitamín DvápnikABKM