Damaškový kuchynský nôž Tsuriko-Nakiri/Čierna

Tradičný japonský nôž Tsuriko typu Nakiri je špecializovaný nástroj na krájanie a sekanie zeleniny. Jeho široká a rovná čepeľ umožňuje precízne vertikálne rezy bez húpania a poskytuje ideálnu stabilitu pri spracovaní zeleniny, byliniek či ovocia. Vďaka vyváženej hmotnosti a elegantnej rukoväti je práca s týmto nožom rýchla, komfortná a efektívna.

NOŽE NEDÁVAJTE DO UMÝVAČKY RIADU!

Špecifikácia:

• Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ s jadrom 10Cr15CoMoV
• Materiál rukoväte: G10 a stabilizované drevo
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: Čierna
• Farba čepele: kovová s damaškovým vzorom

Veľkosť noža:

• Celková dĺžka: 32,3 cm
• Dĺžka čepele: 17,5 cm
• Hrúbka čepele: 0,2 cm
• Váha: 180 g