Damaškový kuchynský nôž Tetsuya Santoku/Hnedá

Japonský štýl noža Tetsuya Santoku je ideálny na sekanie, krájanie a porciovanie zeleniny, mäsa či rýb. Čepeľ z 67-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV poskytuje vynikajúcu ostrosť, pričom kladivkový efekt na čepeli minimalizuje prilepovanie potravín. Rukoväť z čierneho orechového dreva v kombinácii s plnou kovovou konštrukciou dodáva nožu dokonalú rovnováhu a eleganciu. Spoľahlivý pomocník pre každodenné kuchynské výzvy.

Špecifikácia:

• Materiál čepele: damašková oceľ 67 vrstiev, jadro 10Cr15CoMoV
• Materiál rukoväte: orechové drevo (plná konštrukcia)
• Tvrdosť: HRC60±2
• Farba: hnedá
• Farba čepele: kovová s damaškovým vzorom a kladivkovým efektom

Veľkosť noža:

• Celková dĺžka: 31,4 cm
• Dĺžka čepele: 18,2 cm
• Hrúbka čepele: 0,3 cm
• Váha: 240 g