Rooibos (Aspalathus linearis) je juhoafrický ker s typicky ihlicovitými listami.
Jeho červenohnedá farba je výsledkom procesu fermentácie.
Chuť nálevu je aj bez osladenia mierne sladkastá.
Neobsahuje kofeín.
Čaj je vhodný na doplnenie každodenného pitného režimu.
Spôsob použitia
Vrecko sa zaleje 1/4 l vriacej vody a nechá sa 5-10 minút vylúhovať. Môže sa prisladiť a dochutiť ovocným sirupom alebo medom.