Hlavný popis produktu
Súprava nožov so stojanom Böker Manufaktur Solingen Set 2.0 zo série Core Professional sú ručne kované nemecké nože a pre ich dlhšiu životnosť a lepšie rezné vlastnosti sú dodatočne ručne brúsené.
Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 zakalenej na 58 HRC. Chrbát čepele je navyše zaoblený, napríklad pre komfortnejšie sekanie.
Rukoväte sú vyrobené z odolného plastu, ktorý vydrží aj hrubšie zaobchádzanie v kuchyni.
Set obsahuje:
stojan 22,7 x 8,5 x 18,5 cm
1x nôž na pečivo sa hodí na potraviny, ktoré majú tvrdší povrch a zároveň mäkké vnútro (chlieb, bagety, melón)
1x ocieľka na udržiavanie ostria nožov
1x lúpací nôž na všetky drobné kuchynské práce, ideálny na čistenie zeleniny alebo zdobenie ovocných mís
1x malý kuchársky nôž na čistenie ovocia, zeleniny alebo krájanie menších kúskov mäsa a rýb.
1x veľký kuchársky nôž na krájanie mäsa, rýb, zeleniny, ovocia, sekanie byliniek